今始大雪,如何喝茶养生?
「月令七十二候集解」言:
「大雪,十一月节,至此而雪盛也」
大者,盛也,至此而雪盛也。
到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,气温更低,白昼也将更短。
中国人历来有饮茶养生的说法,从传统养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,大雪节气,还能预防疾病。
此时节最宜饮一些温暖温和的茶类,如「红茶、熟普黑茶、老白茶」等,都是很适宜的茶品。
红茶
冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。
紫泥线圆
喝红茶时投茶适量,不要太浓,以热饮为佳。
既然选对茶,当然也要配对好壶,在紫砂中紫泥的性质是比较包容的,尤以红茶最为适合。
紫泥线圆
紫泥线圆,泥色温润古雅,泥料极好,非常容易泡养,大雪时节用此壶泡茶品茗,把玩于手,不亦快哉。
黑茶、熟普
黑茶是发酵茶,减少了茶叶中的刺激性成分,让茶叶变得温和起来。
黑茶能促进消化,解油腻,还能保护肠胃。
焐灰井栏
喜欢肉食的朋友,饭后来一泡熟普,清爽暖身。
焐灰井栏
黑茶推荐这款紫泥捂灰的高井栏,其色黯雅而光润,低调大气,有一股独有的沉稳味道。
老白茶
俗话说白茶“一年为茶,三年为药,七年为宝”,白茶经过陈放之后,茶叶中的成分转化成更符合人体需求的黄酮和茶氨酸。
老白茶能帮助降三高、补充维生素、补充水分。
焐灰三组乳鼎
一壶老白茶,约上三五好友,在这种温暖中融化冬天的寒冷。
焐灰三组乳鼎
白茶则推荐这款老段泥的捂灰三组乳鼎,透气性佳,用来泡汤色清浅的白茶是最合适不过的。
大雪已至,诸君品茶之余也要注意防寒保暖,每日一泡,饮茶养生。